Cómo abrir una botella sin romper el corcho (ni tu dignidad)

Hay muchas formas de abrir una botella de vino… y todas están bien mientras no termines empujando el corcho con una pluma Bic.

Lo que necesitas:

• Un buen sacacorchos de dos tiempos (tipo navaja de camarero, el de toda la vida).

• Un poquito de paciencia.

Paso a paso:

1. Quita la cápsula (esa cubierta metálica) con la navajita del sacacorchos o un cuchillo.

2. Clava el tornillo justo al centro del corcho y enróscalo casi todo.

3. Apoya la primera palanca en el borde de la botella, haz fuerza hacia arriba.

4. Cuando suba la mitad del corcho, cambia a la segunda palanca. ¡Y listo!

Tips pro:

• No gires la botella, gira el sacacorchos.

• Si el corcho está viejo, ve lento y firme.

• Si se rompe… ¡no pasa nada! Sácalo en partes, filtra el vino y sigue como si nada.

Y si abres una botella con zapato, cuchara o sable, mínimo que haya público para el show.