¿Tinto, blanco o rosado? Guía para no fallar

🍷 ¿Tinto, blanco o rosado? La guía para no fallar:

1. ¿Qué clima hace?

• Calorón: Blanco o rosado bien frío. No te hagas el valiente con un tinto a 30°C.

• Fresco o lluvioso: Un tinto entra como abrazo. Especialmente si hay cobija o chimenea cerca.

2. ¿Qué vas a comer?

• Carnes rojas / platos grasos: Tinto. Va perfecto con la proteína y la grasa.

• Pescados, mariscos, ensaladas: Blanco. Refrescante y ácido para cortar sabores.

• Comida mexicana, botanas, antojitos: Rosado. Es el comodín de los dioses.

3. ¿Con quién estás?

• Date romántica: Rosado elegante o un blanco con historia. No te vayas directo al tinto pesado a menos que sepan lo que hacen.

• Amigos echando relajo: Rosado frío o tinto ligero (y que se pueda tomar sin tanta ceremonia).

• Cena familiar con suegros: Blanco bien frío primero, luego un tinto amable. Quedas como experto.

4. ¿Qué se te antoja?

• Si quieres algo ligero, refrescante y que no te duerma: Blanco o rosado.

• Si quieres profundidad, sabor fuerte y algo para acompañar la plática: Tinto.

⸻

Bonus:

• No hay error si lo disfrutas.

• Sí puedes enfriar el tinto (¡y deberías si está caliente!)

• Sí puedes tomar blanco con carne blanca y rosado con tacos al pastor.