¿Qué tanto debes saber de vino para disfrutarlo?

Respuesta rápida: muy poco.

Respuesta honesta: solo lo suficiente para que lo que tomas te emocione un poquito más.

No necesitas ser sommelier, saber de añadas o reconocer aromas de “piedra mojada en otoño”. Solo necesitas estar dispuesto a probar, a escuchar a tu paladar y a dejar de pensar que te falta saber algo.

Saber de vino está chido. Pero disfrutarlo sin miedo está mejor.

Y si además aprendes con alguien que te lo explica sin rollos (👋), mejor todavía.